1/8 sendok teh
garam
1/2 sendok teh
baking bowder
80 gram selai
kacang chunky
1/2 sendok teh
coklat pasta
Cara Membuat Kue
Kering Coklat Kacang
1. Langkah
pertama awali egg roll ubi ungu yogyakarta dengan mencampur bahan-bahan seperti margarin dan gula tepung
kemudian kocok selama 3 detik, kemudian campurkan selai kacang dan barikan
sedikit taburan garam, lalu aduk hingga merata.
2. Setelah adonan diatas merata, selanjutnya masukan telur dan coklat pasta kemudian aduk kembali hingga merata.
3. Masukkan kacang mede aduk-aduk hingga rata.
4. Giling adonan dan bentuk sesuai dengan selera, masukan ke dalam loyang tipis yang telah diolesi dengan margarin dan egg roll ubi ungu harga tepung berikan jarak antara satu adonan dengan adonan lain.
5. Kemudian panggang selam kurang lebih 30 menit dalam suhu 150 derajat celcius.
6. Angkat, dinginkan dan sajikan.
2. Setelah adonan diatas merata, selanjutnya masukan telur dan coklat pasta kemudian aduk kembali hingga merata.
3. Masukkan kacang mede aduk-aduk hingga rata.
4. Giling adonan dan bentuk sesuai dengan selera, masukan ke dalam loyang tipis yang telah diolesi dengan margarin dan egg roll ubi ungu harga tepung berikan jarak antara satu adonan dengan adonan lain.
5. Kemudian panggang selam kurang lebih 30 menit dalam suhu 150 derajat celcius.
6. Angkat, dinginkan dan sajikan.
Heloooooowww........ setelah sekian lama bertapa .....kangeeeennn
ngeblog lagi ....mudah-mudahan abis ini konsisten... eksis teruss
Sebetulnya jualan egg roll ini sudah luuamaaaaaaaaa skali... kira-
kira 2 taon yang lalu..tergerak untuk memposting "long cookies" ini
karena ada insiden lucu yang tak terlupakan hehe...
Jadi ceritanya pengen bikin sesuatu yang baru untuk menyambut
lebaran, seperti biasa 'otak bisnis' langsung beraksi, dari sekian pilihan kue
lebaran jatuhlah pilihan saya pada egg roll....
Pertimbangannya karena egg roll kue klasik egg roll ubi ungu khas jogja sepanjang masa (jadi
dari Orang Tua sampai anak2 sudah tau rasanya), jarang yang buat, yang terkenal
enak produksi Monde yang harganya mahall......jadi niatnya membidik kalangan
menengah *gaya ...sok2 an maen bidik* padahal buat aj blom pernah...nekaaattt
!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar