Bahan-Bahan yang
Diperlukan Untuk Membuat Kue Egg Roll
200 gr terigu
7 butir telur
300 margarin
200 gr gula pasir
1 sdm ovalet
1/2 ons tepung
kanji
3 sdm susu bubuk
full cream
1 bungkus vanili
Cara Membuat Kue
Egg Roll
1. Langkah yang
pertama, kocok 2 buah kuning telur, ovalet dan gula pasir dengan menggunakan
mixer selama kurang lebih 20 menit.
2. Selanjutnya setelah egg roll ubi ungu shasa bahan teraduk rata menggunakan mixer, campurkan bahan seperti terigu, susu bubuk dan vanili kemudian aduk-aduk hingga merata.
3. Lelehkan margarin, kemudian campurkan lelehan margarin dengan campuran terigu ke adonan yang dimixer secara bergantian sambil terus dikocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.
4. Apabila telah tercampur rata, ambil 2 sendok adonan tuangkan dalam cetakan yang telah panas dan diberikan olesan minyak goreng egg roll ubi ungu bantul kemudian gulung selagi hangat degan menggunakan alat bantu lidi. Dan s
2. Selanjutnya setelah egg roll ubi ungu shasa bahan teraduk rata menggunakan mixer, campurkan bahan seperti terigu, susu bubuk dan vanili kemudian aduk-aduk hingga merata.
3. Lelehkan margarin, kemudian campurkan lelehan margarin dengan campuran terigu ke adonan yang dimixer secara bergantian sambil terus dikocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.
4. Apabila telah tercampur rata, ambil 2 sendok adonan tuangkan dalam cetakan yang telah panas dan diberikan olesan minyak goreng egg roll ubi ungu bantul kemudian gulung selagi hangat degan menggunakan alat bantu lidi. Dan s
Lembut dan nikmat
itulah kesan pertama kali yang muncul dibenak kita ketika mendengar bolu
gulung. Ya, sajian khas nusantara ini memang begitu menggoda, apalagi ciri khas
dan keunikan dari bolu gulung adalah teksturnya yang begitu lembut dan meleleh
ketika masuk dilidah kita.
Bolu gulung
sebenarnya adalah inovasi baru dari bolu dengan cara penyajian digulung. Bolu
gulung memiliki cita rasa yang begitu nikmat, yang mana hal ini tidak lepas
dari bahan-bahan yang mudah kita jumpai.
Kue yang
egg roll ubi ungu jogja menyandang predikat swiss roll di Indonesia ini, merupakan sajian lezat yang
biasa disajikan dalam beberapa momen tertentu. Bukan saja dinikmati oleh
keluarga atau perorangan, kue ini juga akan terjadi begitu istimewa jika
dihidangkan untuk acara-acara seperti jamuan acara arisan, cemilan hajatan atau
cemilan ulang tahun.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar