egg roll ubi ungu

Bolu gulung akan mudah anda jumpai di toko-toko kue, apalagi saat ini sudah banyak variasi yang begitu istimewa dari egg roll ubi ungu yogyakarta bolu gulung, warna-warna yang cantik serta hiasan-hiasan unik yang ditambahkan pada bolu gulung semakin mempercantik penampilannya.
Nah, bagi anda yang memiliki waktu senggang dirumah, tidak ada salahnya jika anda mulai mencoba membuat bolu gulung sendiri. Dengan resep kali ini, maka anda akan dipandu dengan mudah. Seperti apa resepnya? kita simak berikut ini.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Bolu Gulung Kukus Lembut dan Lezat

Tepung terigu 50 gr

Telur ayam 2 butir

Gula pasir 50 gram

Santan 50 ml

Cake Emulsifier 1 sdt

Pasta Pandan 1 sdt

Butter Cream secukupnya

Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Lembut dan Lezat

1. Langkah pertama kita awali dengan terlebih dahulu mengocok telur dan tambahkan dengan gula pasir serta cake egg roll ubi ungu harga emulsifier kemudian kocok hingga benar-benar mengental.
2. Setelah bahan mengental, kita masukan tepung terigu dan aduk hingga merata.
3. Berikan santan dan pasta pandan pada adonan tersebut aduk kembali hingga merata.
4. Siapkan loyang dengan ukuran 24x24x4 cm, kemudian tuangkan adoanan pada loyang dan ratakan.
5. Siapkan kukusan dan kukus dalam panci selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
6. jika kue egg roll ubi ungu khas jogja bolu telah matang, angkat dan biarkan dingin.
7. Balikan diatas kertas roti kemudian berikan olesan butter cream secara merata kemudian gulung dan padatkan, untuk menyajikannya anda bisa memotong-motonh kue dan sajikan.