egg roll resep

selamat mencobaa..... 

Akhirnya... terwujud juga cita-cita pengen bikin egg roll...

Beberapa waktu lalu, di milis NCC, terkena gejala egg roll ubi ungu khas jogja semprong dan egg roll. Kalo kue semprong sih, biasa, tapi kalo egg roll, belum pernah tau tuh. Dalam bayanganku, egg roll itu seperti lumpia kalo lagi makan di chinese restaurant gitu. Tapi katanya seperti semprong, tapi lebih empuk...

Sempat penasaran, jangan-jangan seperti semprong kesukaan ku yang dijual dalam kaleng hitam gitu... rasa-rasanya gak egg roll ubi ungu shasa mungkin deh, bisa dibikin sendiri. Anyway, apapun bentuknya nanti, yang penting pengeeen banget bikin. Hum... mulai deh itung-itung isi dompet buat beli alatnya. Tapi selalu aja gagal beli, ya jauh lah, ntar lah dan yang paling sering, uangnya keburu abis..hehehe...

Naaahh... pas di Surabaya, liat cetakan egg roll di toko bahan kue, tinggal satu lagi! dan harganya masih harga lama (sebenarnya egg roll ubi ungu bantul sama harga baru juga di Jakarta bedanya cuma Rp. 10.000.- doang...hehehe) jadi harus dibeli! biarpun mobil jadi sempit dan udah kayak gudang berjalan, tetap aja! Waktu itu, rasanya gak sabar banget pengen nyoba...